干鱿鱼泡发又快又好吃的方法:温水直接把盐搅拌融化以后再把干鱿鱼放进去浸泡,一般浸泡2个小时左右最好,加盐后浸泡出来的鱿鱼会更加的鲜嫩,而且泡发的时间也较短。如果想要去腥味的话还可以适量的加入些米酒,就具有很强的去腥效果。
干鱿鱼如何泡发又快又好吃 扩展
你可以用热水清洗干净,然后再温水侵泡,加入些盐,三十分钟,热水有助于泡发和软化,然后再清洗干净即可,比较方便快捷实用
文章来源: 马依白
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写的太好了!