牛奶能做成奶油的，下面是其做法： 　　材料： 　　鸡蛋3份，绵糖3份，牛奶半份或者鲜奶精一小勺 　　步骤： 将纯牛奶到干净容器里，加上1/3的糖快速搅拌； 慢慢往里加入蛋清，加到一般蛋清时； 再放入1/3的糖，加完蛋清时再加入剩下的糖。

完成。　　【小贴士】 这个方法奶味较淡。也可以先加少量蛋清和糖搅拌,慢慢加入蛋清.,打成奶油装时加如鲜奶精拌匀。